Ciorba de perisoare

In primul rand as vrea sa va spun ca nu prea imi plac ciorbele...cand eram mica nu mancam o ciorba nici batuta din cauza legumelor si a patrunjelului....eventual daca ciorba era strecurata poate o mancam dar altcumva nu.Insa de ceva timp simt nevoia sa mananc o ciorba din cand in cand.Problemele mele cu legumele si patrunjelul au ramas aceleasi deci veti observa ca este o ciorba cam saracacioasa dar mie mi a placut enorm.O recomand in special celor mofturosi ca si mine:P.Reteta o am de la o f buna prietena Carmen.Ms!!

Ingrediente pt perisoare:

carne tocata
o ceapa
1 ou

Ingrediente pt ciorba:

un morcov
o ceapa
2 cartofi
1 ou
bulion

Amestecam carnea tocata cu un ou si o ceapa tocata marunt.Punem sare dupa gust si facem bilute.Intr o oala punem la fiert ceapa,cartofii si morcovul taiate dupa cum ne place.Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam perisoarele.Cand s au fiert perisoarele adaugam un ou batut si amestecam incontinuu dupa care adaugam bulionul,sare sau vegeta dupa gust.Mai lasam sa fiarba 2 3 minute si oprim ciorba.A iesit delicioasa.