In acest blog veti gasi in special retete incercate de pe alte bloguri.....Eu am invatat sa gatesc datorita acestor bloguri si sunt mandra ca am reusit!!!Fara voi nu as stii acum decat sa prajesc niste cartofi:))))Va multumesc!!Acest blog va este dedicat in totalitate!

miercuri, 27 octombrie 2010

Pancakes(Jamie Oliver)


Ingrediente:
3 oua
120 gr faina
140 ml lapte
1 lingurita praf de copt
1 praf de sare
4 lingurite zahar
esenta

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se albesc.Adaugam laptele si mixam in continuare.Adaugam si faina amestecata cu praful de copt si mixam bine.Separat batem albusurile spuma si apoi le adaugam peste galbenusuri si incorporam cu o lingura.Incingem o tigaie de teflon,ungem cu putin ulei si adaugam compozitie cu un polonic.Miscam putin tigaia pana se intinde aluatul si intoarcem cand apar mici bule pe suprafata compozitiei.Totul dureaza cam 1 minut deci atentie ca se fac repede!Eu le am servit cu finetti dar merg cu multe alte toppinguri.Pofta mare!

5 comentarii:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...