Musaca de cartofi

Ingrediente:

cartofi(nu specific cantitate pt ca depinde de vasul in care faceti mancarea)
1 ceapa
4 catei de usturoi
carne tocata de care va place
pasta de tomate
100 ml vin alb
sare piper dupa gust
1 ou
300 gr cascaval afumat
300 ml lapte
1 lingura faina
50 gr unt
ulei

Calim ceapa in putin ulei,adaugam carnea tocata,vinul,usturoiul pisat,pasta de tomate si lasam sa scada vinul si sa se rumeneasca putin carnea.Dupa ce s a racit adaugam un ou si amestecam.Adaugam sare si piper dupa gust.Taiem cartofii rondele.Ungem tava sau cratita cu unt si punem primul rand de cartofi iar peste ei carnea tocata.Intr o tigaie topim putin unt,adaugam o lingura de faina si amestecam bine sa nu se formeze cocoloase,adaugam laptele si apoi cascavalul si lasam sa se topeasca bine cascavalul si sa se ingroase si oprim.Peste carnea tocata adaugam din nou un rand de cartofi,iar peste cartofi punem cascavalul.Dam la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.E mancarea mea preferata:D